Curso de Sobremesa: cervezas, destilados, cafés y puros. Conocer para ofrecer

[tab: Ficha del curso]

Modalidad: Semipresencial o videocurso

Convocatoria permanente: Todos los meses inicia una edición, excepto en agosto.

Duración: 4 semanas (40 horas)

Precio: Matricúlese ahora por solo 300€  (Curso 100% bonificable)

[tab:Aprenderá a…]

  • DISTINGUIR las cervezas según su procedencia y modo de fabricación
  • COMPONER maridajes según su carta y los tipos de cervezas más habituales
  • RECOMENDAR destilados para lograr que la sobremesa sea agradable al cliente y rentable a al negocio
  • ESPECIALIZARSE en la elaboración de los diferentes tipos de cafés
  • RECONOCER los distintos tipos de puros según su procedencia para ofrecerlos al cliente en terraza

 

[tab: Programa]

Temario:

UNIDAD 1: Aprendiendo a ofrecer cerveza. Maridajes

Cervezas. Aspectos generales de fabricación y procedencia.

Cervezas. Maridajes.

UNIDAD 2: Aprendiendo a recomendar destilados

Destilados. Vodka, Ginebra y otros.

Destilados. Ron.

Destilados. Whisky.

UNIDAD 3: Aprendiendo a conocer los diferentes tipos de cafés y puros

Cafés. Características y procedencias

Puros. Características y procedencia.

[tab:END].

 

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